شوربة كلام شاودر (شوربة المأكولات البحرية مشهورة في أمريكا)

2006-09-11
شوربة كلام شاودر (شوربة المأكولات البحرية مشهورة في أمريكا)

المكونات

  • ربع كيلوغرام من المحار
  • 200 غرام من الجمبري
  • 400 غرام من السمك الأبيض الفيليه
  • 4 أكواب من مرق السمك
  • ثلث كوب من الدقيق
  • كوب من الكريمة
  • 1 حبة البطاطس
  • 1 عود كرفس
  • ا حبة جزر
  • 1 حبة كراث
  • 60 غرام من الزبدة
  • ثلث كوب من البقدونس
  • ملح
  • فلفل أبيض

الطريقة

الخطوة 1

يحمر الكراث والجزر والبطاطس في الزبدة إلى ان تصبح طرية

الخطوة 2

يضاف الدقيق و مرق السمك و يحرك المزيج و يبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق

الخطوة 3

يضاف السمك ثم المحار والجمبري والكريمة والملح والفلفل الأسود و تخلط المقادير جيدا حتى تسخن ثم تقدم..

متوسط تقييم الأعضاء

(3 / 5)

3 5 1
الرجاء تقييم هذه الوصفة

1 زائر قام بتقييم هذه الوصفة

وصفات ذات صلة:
  • شوربة القريدس مع البازيلا

    شوربة القريدس مع البازيلا

  • شوربة البقول

    شوربة البقول

  • شوربة البروكلي (الزهرة) مع الجبنة الذائبة

    شوربة البروكلي (الزهرة) مع الجبنة الذائبة

  • شوربة الشمندر الساخن

    شوربة الشمندر الساخن

  • شوربة البازيلا بالحليب

    شوربة البازيلا بالحليب

Translate »